La tradizione della cucina mediterranea di carne e pesce e della pizza napoletana cotta nel forno a legna nel cuore di Milano
Chi siamo
Benvenuti nel nostro ristorante, un luogo dove la passione per la gastronomia si fonde con la tradizione culinaria. Siamo orgogliosi di offrire una selezione di piatti di carne, pesce e pizze, che tanto hanno reso apprezzata questa storica location. Ogni giorno il nostro team di chef si impegna a conservare sapori e ricette tradizionali ma sempre attuali, combinando ingredienti freschi e di alta qualità con la loro esperienza.
Carne
La nostra sezione dedicata alla carne è un vero paradiso per gli amanti dei sapori robusti e succulenti. Dalla tagliata al filetto di manzo, passando per gli hamburger in stile americano fino alla bistecca fiorentina, utilizziamo solo tagli pregiati, per offrirvi una tenerezza e un sapore eccezionale.
Frutti di mare
Per gli amanti del mare, offriamo una vasta scelta di piatti a base di pesce fresco. Le nostre specialità includono deliziosi piatti di pesce alla griglia ,fritture e una selezione di frutti di mare e pescato freschissimi con arrivi giornalieri. Piatti come gli spaghetti al cartoccio e alle vongole, pasta fresca allo scorfano o alla gallinella, ma anche frittura mista e misto di pesce alla brace hanno fatto la storia di questo ristorante.
PIZZA
E, naturalmente, la nostra pizza è una delle nostre grandi eccellenze. Preparata secondo la tradizione napoletana, utilizzando farine selezionate e lievitazione lenta, la nostra pizza ha una croccantezza perfetta e una base morbida e consistente. Che si tratti di pizza tonda classica o pizza al metro, potrete scegliere tra una vasta gamma di gusti e combinazioni, dai classici ai più creativi, e ogni pizza sarà preparata dai nostri mastri pizzaioli e cotta nel nostro forno a legna per garantire un sapore autentico.
MENU
PRIMI
Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti, vongole veraci fresche, aglio, prezzemolo, olio d'oliva e peperoncino.
14€
Spaghetti al cartoccio
Spaghetti, gamberi, cozze, vongole, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio d'oliva, vino bianco.
15€
Risotto con frutti di mare
Riso, cozze, vongole, gamberi, calamari, polpo, pomodorini, aglio, prezzemolo, brodo di pesce, vino bianco, olio d'oliva.
15€
Pappardelle bufala e funghi porcini
Pappardelle fresche, mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, aglio, prezzemolo, olio d'oliva, brodo vegetale, vino bianco, parmigiano grattugiato.
12€
SECONDI DI CARNE
Cotoletta di vitello
alla milanese
Vitello, pangrattato, uova, farina, burro, olio d'oliva, sale, pepe e fette di limone.
17€
Filetto di manzo
alla griglia
Filetto di manzo, sale, pepe, olio d'oliva e spezie.
20€
Filetto di manzo
al pepe verde
Filetto di manzo, pepe nero in grani, sale, burro, olio d'oliva, brodo di carne, panna fresca e brandy.
20€
Costata di manzo ai ferri
Manzo, sale, pepe, olio d'oliva e spezie.