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La tradizione della cucina mediterranea di carne e pesce e della pizza napoletana cotta nel forno a legna nel cuore di Milano
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Chi siamo
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Benvenuti nel nostro ristorante, un luogo dove la passione per la gastronomia si fonde con la tradizione culinaria. Siamo orgogliosi di offrire una selezione di piatti di carne, pesce e pizze, che tanto hanno reso apprezzata questa storica location. Ogni giorno il nostro team di chef si impegna a conservare sapori e ricette tradizionali ma sempre attuali, combinando ingredienti freschi e di alta qualità con la loro esperienza.
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Carne
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La nostra sezione dedicata alla carne è un vero paradiso per gli amanti dei sapori robusti e succulenti. Dalla tagliata al filetto di manzo, passando per gli hamburger in stile americano fino alla bistecca fiorentina, utilizziamo solo tagli pregiati, per offrirvi una tenerezza e un sapore eccezionale.
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Frutti di mare
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Per gli amanti del mare, offriamo una vasta scelta di piatti a base di pesce fresco. Le nostre specialità includono deliziosi piatti di pesce alla griglia ,fritture e una selezione di frutti di mare e pescato freschissimi con arrivi giornalieri. Piatti come gli spaghetti al cartoccio e alle vongole, pasta fresca allo scorfano o alla gallinella, ma anche frittura mista e misto di pesce alla brace hanno fatto la storia di questo ristorante.
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PIZZA
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E, naturalmente, la nostra pizza è una delle nostre grandi eccellenze. Preparata secondo la tradizione napoletana, utilizzando farine selezionate e lievitazione lenta, la nostra pizza ha una croccantezza perfetta e una base morbida e consistente. Che si tratti di pizza tonda classica o pizza al metro, potrete scegliere tra una vasta gamma di gusti e combinazioni, dai classici ai più creativi, e ogni pizza sarà preparata dai nostri mastri pizzaioli e cotta nel nostro forno a legna per garantire un sapore autentico.
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MENU
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PRIMI
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Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti, vongole veraci fresche, aglio, prezzemolo, olio d'oliva e peperoncino.
14€
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Spaghetti al cartoccio
Spaghetti, gamberi, cozze, vongole, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio d'oliva, vino bianco.
15€
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Risotto con frutti di mare
Riso, cozze, vongole, gamberi, calamari, polpo, pomodorini, aglio, prezzemolo, brodo di pesce, vino bianco, olio d'oliva.
15€
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Pappardelle bufala e funghi porcini
Pappardelle fresche, mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, aglio, prezzemolo, olio d'oliva, brodo vegetale, vino bianco, parmigiano grattugiato.
12€
SECONDI DI CARNE
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Cotoletta di vitello
alla milanese
Vitello, pangrattato, uova, farina, burro, olio d'oliva, sale, pepe e fette di limone.
17€
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Filetto di manzo
alla griglia
Filetto di manzo, sale, pepe, olio d'oliva e spezie.
20€
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Filetto di manzo
al pepe verde
Filetto di manzo, pepe nero in grani, sale, burro, olio d'oliva, brodo di carne, panna fresca e brandy.
22€
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Costata di manzo ai ferri
Manzo, sale, pepe, olio d'oliva e spezie.